Les ateliers du progrès :
une démarche de progression collaborative
Les Ateliers du Progrès sont une démarche innovante, collaborative qui nous permettent d’échanger avec nos caves partenaires sur les profils produits.
Ce sont des rendez-vous bimensuels où se retrouvent les directeurs de production de nos caves partenaires et les responsables de Cordier pour proposer des plans de conversions vers une agriculture plus responsable. 3 thèmes sont traités en ce moment :
Les ateliers Bio
Les ateliers Café de Paris
Les ateliers Vignes Régénératrices & Carbone Zéro
Les ateliers sont une démarche innovante, collaborative qui nous permettent d’échanger avec nos caves partenaires sur les profils produits, les méthodes culturales et plus généralement sur les actions concrètes à mettre en œuvre pour produire des vins respectueux de l’environnement et des territoires.