Café de paris en quelques mots

Saisir l’instant !

Depuis 1898, Café de Paris incarne la convivialité à la française, portée par la ville des lumières, Paris.

Des vins mousseux vifs et rafraîchissants, imprégnés de l’esprit de Saint-Germain- des-Prés. Des bulles aromatisées délicates et légères, à l’image d’un après-midi d’été improvisé sur les quais de Seine. Des nouvelles créations surprenantes, comme clin d’œil à l’ambiance inspirante des ateliers d’artistes de Belleville. Et des cocktails pétillants inspirés de l’effervescence des soirées en terrasse.

Café de paris, c’est se laisser surprendre par l’impertinence d’une dégustation inattendue et capturer le moment présent, Café de Paris, c’est saisir l’instant.

Un savoir-faire français séculaire

Café de Paris détient un savoir-faire unique et authentique. Élaborés et mis en bouteille à Cubzac-Les-Ponts, dans la région de Bordeaux, les produits sont aujourd’hui vendus dans le monde entier.

Le site de production de 5 000 m2 est bâtie sur un terrain de 6 ha. Un plateau de 3 ha surplombe le site offrant une vue magnifique sur la région et le fameux pont Eiffel. Sous ce plateau, 3 kms de caves courent dans l’historique carrière de pierres.

Les vins effervescents Café de Paris sont réalisés à partir de la méthode Charmat qui consiste à réaliser une prise de mousse dans une cuve sous haute pression.