Revitaliser la biodiversité méditerranéenne,
une ambition qui va au-delà du vin.
Maris en quelques mots
L’arc Méditerranéen est un océan de vignes baignées de soleil dans le sud de la France, où l’atmosphère est unique. C’est dans cet écrin sauvage que sont élaborés les vins Maris à partir de raisins biologiques cultivés dans un environnement qui favorise la biodiversité et la durabilité.
Chez Maris, l’affaire est limpide : nous travaillons avec la nature, nous la suivons autant que nous la guidons. Elle nous le rend bien. Cette sagesse toute relative consiste à prendre le temps. Le temps de bien faire.
Maris, son histoire
Le changement climatique est un facteur décisif pour les métiers de la vigne. Dans un désir de toujours préserver la Nature, nous voulions que notre chai nécessite le moins d’énergie possible pour fonctionner, tout en conservant un aspect pratique.
Nous avons alors opté pour le chanvre, réputé pour son isolation naturelle : un matériau respirant, réduisant drastiquement l’empreinte carbone et parfaitement adapté aux enjeux environnementaux actuels.
Huit années ont été nécessaires à la construction de cette cave 100% végétale de 9000 m2, complètement biodégradable, autosuffisante en énergie et au bilan carbone négatif. Une première au monde.
LES VINS MARIS
Casse-Croûte

Maris
Casse-Croûte Blanc

Maris
Casse-Croûte Rouge

Maris
Casse-Croûte Rosé
Pique-nique du Jardinier

Maris
Le pique-nique du Jardinier Blanc

Maris
Le pique-nique du Jardinier Rouge

Maris
Le pique-nique du Jardinier Rosé
Cépages – Nature

Maris
Plant Fin Pinot Noir Rouge

Maris
Rouchelin Sauvignon Blanc

Maris
Epinette Chardonnay Blanc
Les Out-the-box

Maris
Rare Orange Rosé

Maris
QR Bubbles Effervescent Blanc

Maris
Rural Punk Rouge

Maris
Couleur Rouge
IGP Pays d’Oc

Maris
Viognier-Grenache

Maris
Merlot-Syrah

Maris
Grenache-Syrah
Pure Grape

Maris
Chardonnay Biologique

Maris
Vin Rouge Biologique
Les essentiels

Maris
L’Autan Minervois

Maris
Le Zulu

Maris
Vermentino

Maris
Le Zulu Chardonnay

Maris
Rosé de Nymphe Émue
Château Maris

Maris
Les Amandiers

Maris
Brama

Maris
La Touge

Maris
Les Planels

Maris
Naive